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ラカント

「ラカント」は、古くから漢方として親しまれてきたウリ科の果実「羅漢果(ラカンカ)」の高純度エキスと、トウモロコシなどの発酵から得られる天然の甘味成分「エリスリトール」から作られた、植物由来でカロリーゼロの自然派甘味料です。砂糖と同じ甘さなので使いやすく、加熱しても甘味が変わらないので、煮炊きものをはじめ幅広いメニューにお使いいただけます。
加熱料理におすすめの顆粒タイプをはじめ、冷たい飲みものにおすすめの液状タイプをご用意しています。


「羅漢果(ラカンカ)」高純度エキスと「エリスリトール」、2つの天然素材から作られた安心でカロリーゼロの自然派甘味料。

お砂糖と同じ甘さなので、面倒な重量換算をする必要がありません。

熱に強く、加熱調理しても甘味を損いませんので、幅広い料理にお使いいただけます。

ラカント梅酒 梅野古道

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内容量:
500mL
価格:
1,800円(税抜き)
商品コード:
27363

砂糖不使用、カロリー30%オフ!こだわりのヘルシー梅酒。

世界遺産熊野古道の三重県熊野市で育った、南高梅を使用しました。世界遺産登録10周年を記念しまして、限定製造5000本!ご購入はお早めに!

  • 砂糖不使用、自然派甘味料「ラカントS」使用。
  • カロリー30%オフ。
    (砂糖使用の場合の梅酒との比較)
  • 保存料、酸味料、香料、着色料無添加。
  • 完熟した熊野産南高梅を使用。
  • 国内工場(三重県熊野市の自社工場)にて製造。

【サラヤ公式通販 限定販売】

■栄養成分表示 (100g当たり)
熱量たんぱく質脂質炭水化物ナトリウムショ糖
127kcal0g0g20.7g0mg0g

〔種類〕リキュール〔アルコール分〕14度〔内容量〕500mL〔原材料名〕醸造アルコール、梅、マルチトール、エリスリトール、ラカンカエキス、甘味料(ラカンカ抽出物)〔サイズ〕幅68mm × 奥行き68mm × 高さ350mm〔保存方法〕直射日光、高温多湿をさけて、常温で保存してください。開封後は冷蔵庫に保管し、お早めにお召し上がりください。

【使用上の注意】●保管状況により沈殿が生じたり、時間の経過により液色が濃くなることがありますが、梅または羅漢果の成分によるもので、品質には問題ありません。●本品を一度に多量にとると、体質によりお腹がゆるくなることがあります。その場合は、召し上がる量を減らしてください。●破びんによりケガをすることがあります。●びんに衝撃をあたえないでください。

飲酒は20歳になってから。妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・幼児の発育に悪影響を与える恐れがあります。

ラカント ぜんざい

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【秋冬用】

内容量:
160g
価格:
オープン価格
商品コード:
27488

【春夏用】

内容量:
160g
価格:
オープン価格
商品コード:
27470

砂糖を使わずカロリー1/2。和菓子のカロリーダウンにぴったりです。

あずきは北海道十勝産小豆100%使用。あずきそのもののおいしさが楽しめます。ラカントの甘味成分(エリスリトール、高純度羅漢果配糖体)で、甘さは十分!カロリー1/2のぜんざいです。砂糖不使用。1袋あたり約100kcal。小腹が空いた時などに最適です。

■お召しあがり方
温める場合 封を切らずに袋のまま熱湯に入れ、3~5分温めてください。電子レンジで温める場合は、必ずレンジ対応容器に移し、ラップをかけて1分30秒~2分(500Wの場合)加熱してください。
<冷やしてもおいしくお召し上がりいただけます>
袋のまま冷蔵庫で冷やし、封を切らずによく振ってから、器に移してお召し上がりください。

■栄養成分表示 (100g当たり)
熱量たんぱく質脂質糖質食物繊維ナトリウムショ糖
62.6kcal2.8g0.2g29.2g2.2g118mg0g

〔品名〕ぜんざい 〔原材料名〕小豆、エリスリトール、マルチトール、食塩、甘味料(ラカンカ抽出物) 〔殺菌方法〕気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌 〔内容量〕160g 〔賞味期限〕枠外右下部に記載 〔保存方法〕直射日光、高温多湿をさけ、常温で保存してください。

【使用上の注意】●開封時、袋のフチで手を切らないようにご注意ください。●袋のまま電子レンジで加熱しないでください。●袋のまま凍らせると袋が破損する恐れがあります。凍らせる場合は、他の容器に移してください。●本品を一度に多量にとると、体質によりお腹がゆるくなることがあります。その場合は、量を減らしてお召し上がりください。●パッケージの写真は味をイメージしたものです。お餅は入っておりません。

本品はレトルトパウチ食品です。

ラカント すき焼のたれ

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内容量:
300mL
価格:
オープン価格
商品コード:
27650

三ツ星料理人 江﨑新太郎監修

これ1本で一流店の味。ラカントSに使用している甘味成分を使用したカロリーハーフ*1のすき焼のたれ。隠し味にリンゴ酢を加えた高級感のある味わい。食べ飽きない上品な甘さに仕上げました。化学調味料・保存料・着色料不使用で安心の無添加。

*1 砂糖使用の場合のすき焼のたれ(180kcal/100ml)の50%ダウン

              
■栄養成分表示 (100mL当たり)
熱量 たんぱく質 脂質 炭水化物 食塩相当量
糖質食物繊維
70kcal 2.4g 0.3g 37.7g0.2g4.9g

〔品名〕すき焼のたれ 〔原材料名〕しょうゆ(小麦・大豆(遺伝子組換えでない)を含む)、還元麦芽糖水飴、エリスリトール、発酵調味料、食塩、りんご酢、みりん、酵母エキス、昆布/甘味料(ラカンカ抽出物) 〔内容量〕300mL〔賞味期限〕枠外左下部に記載 〔保存方法〕直射日光、高温多湿をさけて、保存してください。

【使用上の注意】●この容器は、高温状態で変形することがあります。火のそば、炎天下の車中など高温の場所に置くことはおさけください。●本品を一度に多量にとると、体質によりお腹がゆるくなることがあります。その場合は、量を減らしてお召し上がりください。

ラカント 合わせ酢

※「ラカントすし酢」は「ラカント合わせ酢」に名称変更いたしました。

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内容量:
300mL
価格:
オープン価格
商品コード:
27651

ラカント 合わせ酢

三ツ星料理人 江﨑新太郎監修

これ1本で一流店の味。ラカントSに使用している甘味成分を使用し、醤油とだしのうまみをきかせたカロリーハーフ*1の合わせ酢。すし飯、酢のものなど幅広いお料理に使用できます。化学調味料・保存料・着色料不使用で安心の無添加。

*1 日本食品標準成分表2015年版(七訂)すし酢(ちらし・稲荷用)との比較(本品70kcal/100g)

              
■栄養成分表示 (100mL当たり)
熱量 たんぱく質 脂質 炭水化物 食塩相当量
糖質食物繊維
84kcal 0.5g 0.7g 46.6g0g8.0g

〔品名〕調味酢 〔原材料名〕米酢、還元麦芽糖水飴、エリスリトール、食塩、しょうゆ(小麦・大豆(遺伝子組換えでない)を含む)、かつおぶしエキス、こんぶエキス/甘味料(ラカンカ抽出物) 〔内容量〕300mL 〔賞味期限〕枠外左下部に記載 〔保存方法〕直射日光、高温多湿をさけて、保存してください。

【使用上の注意】●この容器は、高温状態で変形することがあります。火のそば、炎天下の車中など高温の場所に置くことはおさけください。●本品を一度に多量にとると、体質によりお腹がゆるくなることがあります。その場合は、量を減らしてお召し上がりください。

ラカント 野菜カレー

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内容量:
160g×3食
価格:
833円(税抜き)
商品コード:
27567

管理栄養士が考えた、60kcalのヘルシーカレー。
彩り野菜・果物の豊かなうまみ!本格野菜のスパイシーカレー。

甘味成分としてラカントSを使用し、でんぷんや油脂分が少なく、食物繊維の多い低カロリーの具材を選定。
とろみづけには小麦粉の使用量を極力抑えて食物繊維をあわせて使うことによって、美味しさはそのままに低カロリーを実現しました!

  • 彩り豊かな6種類の野菜と7種類のスパイスを使用。
    スパイシーで栄養バランスに優れた本格野菜カレー。
  • 美味しさそのまま、1人前60kcalの低カロリー。
  • 人工甘味料不使用。
    カロリーゼロの自然派甘味料「ラカントS」使用。
  • 管理栄養士が考案。
    具材選びと栄養バランスにこだわりました。

【サラヤ公式通販 限定販売】

■栄養成分表示 (1袋160g当たり)
熱量たんぱく質脂質 糖質食物繊維 ナトリウム ショ糖
60kcal2.2g0.8g12.3g3.7g 808mg 1.0g

〔原材料名〕野菜(にんじん、たまねぎ、トマト、大根、いんげん)、コーンペースト、りんごピューレ、エリスリトール、ホワイトルウ、バナナピューレ、でんぷん分解物、セロリペースト、ジンジャーペースト、カレー粉、食塩、しょうゆ、チキン風味調味料、ビーフエキス、たんぱく加水分解物、酵母エキス、ラカンカエキス、増粘剤(セルロース)、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ラカンカ抽出物)、(原材料の一部に小麦、豚肉、ゼラチンを含む)
〔殺菌方法〕気密性容器に密封し加圧加熱殺菌

【アレルギー表示】(原材料に含まれる、国内で表示を義務付け・推奨するもの)
小麦、大豆、牛肉、豚肉、鶏肉、りんご、ゼラチン、バナナ

ラカント きのこカレー

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内容量:
160g×3食
価格:
833円(税抜き)
商品コード:
27642

管理栄養士が考えた、60kcalのヘルシーカレー。
贅沢使用のきのこでお腹満足!野菜・果物の深い味わい

甘味成分としてラカントSを使用し、でんぷんや油脂分が少なく、食物繊維の多い低カロリーの具材を選定。
とろみづけには小麦粉の使用量を極力抑えて食物繊維をあわせて使うことによって、美味しさはそのままに低カロリーを実現しました!

  • 3種類のきのこを贅沢に使用し、野菜の旨みをプラス。
    野菜と果物の深い味わいで、噛み応えがありお腹満足。
  • 美味しさそのまま、1人前60kcalの低カロリー。
  • 人工甘味料不使用。
    カロリーゼロの自然派甘味料「ラカントS」使用。
  • 管理栄養士が考案。
    具材選びと栄養バランスにこだわりました。

【サラヤ公式通販 限定販売】

         
■栄養成分表示 (1袋160g当たり)
熱量 たんぱく質 脂質 炭水化物 食塩相当量
糖質食物繊維
60kcal 2.9g 1.1g 10.7g 4.2g2.0g

〔原材料名〕野菜(ひらたけ、エリンギ、マッシュルーム、たまねぎ、にんじん、トマト)、コーンペースト、りんごピューレ、ホワイトルウ(小麦・豚肉・大豆を含む)、エリスリトール、バナナピューレ、でんぷん分解物、セロリペースト、ジンジャーペースト、カレー粉、チキン風味調味料(ゼラチンを含む)、しょうゆ、ビーフエキス、香辛料、たんぱく加水分解物、酵母エキス、ラカンカエキス、増粘剤(セルロース)、着色料(カラメル)、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ラカンカ抽出物)
〔殺菌方法〕気密性容器に密封し加圧加熱殺菌

【アレルギー表示】(原材料に含まれる、国内で表示を義務付け・推奨するもの)
小麦、大豆、牛肉、豚肉、鶏肉、りんご、ゼラチン、バナナ

ラカント キーマカレー

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内容量:
160g×3食
価格:
833円(税抜き)
商品コード:
27643

ジンジャー・ガーリックの香味と野菜・果実の旨みの濃厚なおいしさ

甘味成分としてラカントSを使用し、でんぷんや油脂分が少なく、食物繊維の多い低カロリーの具材を選定。
とろみづけには小麦粉の使用量を極力抑えて食物繊維をあわせて使うことによって、美味しさはそのままに低カロリーを実現しました!

  • 鶏ひき肉で満足感アップ!食べごたえにこだわり、スパイス&具材を選び抜きました。ピリッと美味しいカレーです。
  • 美味しさそのまま、1人前60kcalの低カロリー。
  • 人工甘味料不使用。
    カロリーゼロの自然派甘味料「ラカントS」使用。
  • 具材選びと栄養バランスにこだわりました。

【サラヤ公式通販 限定販売】

         
■栄養成分表示 (1袋160g当たり)
熱量 たんぱく質 脂質 炭水化物 食塩相当量
糖質食物繊維
60kcal 3.2g 2.1g 10.6g 3.0g2.6g

〔原材料名〕こんにゃく、鶏肉ミンチソテー(鶏肉、植物油脂)、エリスリトール、ソテーオニオン、ホワイトルウ(小麦・豚肉・大豆を含む)、食塩、カレールウ(乳成分・オレンジ・ごまを含む)、りんごピューレ、カレー粉、コンブエキス、ビーフエキス、ジンジャーペースト、しょうゆ、ガーリックペースト、ビーフ風味調味料(ゼラチンを含む)、酵母エキス、ラカンカエキス/増粘剤(セルロース、加工デンプン)、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、水酸化カルシウム、甘味料(ラカンカ抽出物)、酸味料
〔殺菌方法〕気密性容器に密封し加圧加熱殺菌

【アレルギー表示】(原材料に含まれる、国内で表示を義務付け・推奨するもの)
乳成分、小麦、大豆、豚肉、鶏肉、りんご、ゼラチン、牛肉、オレンジ、ごま