ラカントS シロップ
カロリーゼロ、糖類ゼロの甘味料。
砂糖と同じ甘さ※1で、溶かす手間なく使える。
砂糖の約300倍の甘さを持つウリ科の果実「羅漢果(ラカンカ)」の高純度エキスとトウモロコシの発酵から得られる甘味成分「エリスリトール」からつくられた植物由来甘味料。
砂糖と同じ甘さ※1で、面倒な重量換算が不要。砂糖を置き換えるだけで簡単にカロリー&ロカボ糖質がオフが出来ます。
シロップタイプなので、溶かす手間が要らず、冷たいお料理におすすめ。
また和食料理にも使いやすく、砂糖の代わりに椎茸・かつお・昆布の出汁とあわせて使用することで風味を引き出し※2、料理がさらにおいしく仕上がります。みりんの代わりにも※3。
※1 5℃条件下
※2 自社調べ(砂糖と比較)
※3 照りや焦げはつきません。参考:ネオ エスカ調理学 第二版
※3 ロカボ糖質とは、利用可能炭水化物を元に算出したものです。
【賞味期限:1年半】
■ご使用方法

中のアルミシールをはがし取ってから、キャップをつけてお使いください。(容器の口が広いため、かける際にはこぼさないようにご注意ください。)
開封後は冷蔵庫で保管し、1ヶ月を目安に使い切ってください。
よく振ってからご使用ください。
■栄養成分表示 (小さじ1杯(6g)当たり)
熱量 | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食塩相当量 | |
糖質 | 食物繊維 | ||||
0kcal | 0g | 0g | 1.24g | 0.04g | 0.002g |
〔品名〕低カロリー甘味料 〔原材料名〕エリスリトール(中国製造)/増粘多糖類、甘味料(ラカンカ抽出物)、保存料(ビタミンB1)、pH調整剤、香料 〔内容量〕280g
【使用上の注意】●本品は植物由来原料を使用しているため、色調が異なる場合や、時間の経過により液色が濃くなることがあります。また成分が結晶化することがありますが、いずれも品質には問題ありません。
●本品を一度に多量にとると、体質によりお腹がゆるくなることがあります。その場合は、召し上がる量を減らしてください。●よく振ってからご使用ください。