プロが教える除菌のポイント・コツ

三角コーナー・排水口の除菌

食べ残しなどの生ごみがたまる三角コーナーや排水口はぬるつき(雑菌の塊)やすく、清潔を怠ると悪臭の原因に。

三角コーナーや排水口にたまった生ごみはこまめに捨てて、中性洗剤を含ませたスポンジで汚れを落としましょう。流水ですすいだ後は、塩素系漂白剤で除菌します。

<三角コーナー・排水口から採取・培養した菌>

【菌の数、三角コーナー】
排水口(1つあたり)
...28,840,315 個
三角コーナー(1つあたり)
...12,589,254個

【実験方法】
ラスパーチェック(全面のふき取り実験)を行いました。 均一な試料溶液0.1mLを普通寒天培地上に塗抹し、37℃で2日間培養しました。

除菌王子からのアドバイス

三角コーナーや排水口は、可能であれば日に何度かは中性洗剤で洗いたいところですが、忙しい時はこまめに「キッチンアルペット」でスプレーしましょう。 臭いの発生を軽減したり、ぬるつき(雑菌の塊)の出るペースを遅らせることができます。

<カランの除菌>

調理中に何度も触れるカランは汚れがつきやすい場所です。
軽い汚れであれば水気を拭き取って「キッチンアルペット」でスプレー除菌を。 また、カランの周りもぬるつきが出やすい場所ですので、中性洗剤で洗って水気を拭き取りスプレー除菌してください。忙しい時は水分を拭き取りこまめにスプレー除菌しましょう。