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献立集

ガパオライス定食

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野菜をたっぷり使ったガパオライスはナンプラーとバジルを効かせて食べ応えのある一品です。
酢のものと乳製品を合わせればさらに低GIに♪

  • 643kcal/人

へるしごはんを使うと

92kcalダウン! & 糖質22%オフ!

カロリー0の甘味料「ラカント」を使うと

180kcalダウン! & 糖質37%オフ!(※)

砂糖+白米
823kcal
ラカント+へるしごはん
643kcal
栄養成分(1人分) エネルギー643kcal
たんぱく質 脂質 炭水化物 食塩 カルシウム 鉄分 食物繊維 糖質
27.7g 23.7g 99.0g 4.1g 237mg 2.4mg 11.1g 72.9g

(※)ラカントは、成分表記上糖質を含みますが、血糖値影響のない成分のため”糖質0”の計算となります。

ガパオライス

  • 15分

材料(1人分)

鶏ミンチ
70g
玉ねぎ
100g
ピーマン
70g
赤パプリカ
70g
バジル
4枚
☆オイスターソース
小さじ1
☆ナンプラー
大さじ2
☆ラカントS顆粒
大さじ1
サラダ油
大さじ1
へるしごはん
1P

作り方

  1. 野菜は1cm角のサイコロ状に切る。☆の調味料を混ぜ合わせておく。
  2. バジル2枚は①の野菜と同様に細かく切る。残り2枚は仕上げ用の飾りに取っておく。
  3. フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏ミンチを炒め、火が通ったら細かく切った玉ねぎを加える。しんなりしたらピーマン、パプリカ、バジルを加える。
  4. ☆を入れてサッと混ぜ合わせたら火を止める。
  5. へるしごはんは表示通りにあたためて器に盛る。④をご飯の上に乗せ、バジルを飾ってできあがり。

タイ風きゅうりの酢の物

  • 5分

材料(1人分)

きゅうり
1/3本
☆ナンプラー
大さじ1
☆レモン汁
小さじ1
☆酢
小さじ1
☆上白糖
大さじ1
☆輪切りのたかのつめ
適量

作り方

  1. ☆の調味料を混ぜ合わせておく。
  2. きゅうりを乱切りにする。
  3. ①と②を合わせてしばらく漬ける。

牛乳といろいろフルーツのスムージー

  • 5分

材料(1人分)

キウイ
50g
りんご
40g
オレンジ
15g
牛乳
140cc
ラカントS液状
10g

作り方

  1. フルーツは乱切りにし、冷凍庫で冷やし固める。
  2. 冷え固まったフルーツをミキサーに入れ、牛乳とラカント液状を加えてミキサーを回す。
  3. グラスに注ぎ、できあがり。