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HOMEへるしごはんレシピ集 > アヒポキ丼定食

献立集

アヒポキ丼定食

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アボカドは糖質量が低く、脂質が多いのでおすすめ。マグロと和えてボリューム感を出しました。
デザートは低GIのマンゴーとヨーグルトで安心♪

  • 607kcal/人

へるしごはんを使うと

92kcalダウン! & 糖質25%オフ!

栄養成分(1人分) エネルギー607kcal
たんぱく質 脂質 炭水化物 食塩 カルシウム 鉄分 食物繊維 糖質
36.9g 22.0g 69.7g 4.7g 141.7mg 2.3mg 9.4g 60.3g

アヒポキ丼

  • 10分

材料(1人前分)

マグロ
100g
アボカド
1/2個
玉ねぎ
20g
大葉
2枚
★ごま油
大さじ1/2
★こいくちしょうゆ
大さじ1
★白ゴマ
小さじ1
きざみのり
適量
低GIへるしごはん
1P

作り方

  1. 玉ねぎをスライスし、水にさらしてしっかり水切りしておく。大葉は千切りにする。
  2. マグロとアボカドを1口大の大きさに切る。
  3. ボールで★を合わせ、1.と2.を加えて味を浸みこませる。
  4. へるしごはんを温める。
  5. 器に4を盛り、大葉を敷いたあと、3.をのせてきざみのりを飾れば完成。

コンソメスープ

  • 3分

材料(1人前分)

コンソメ
小さじ1
200cc
乾燥わかめ
1g
白ゴマ
小さじ1/3

作り方

  1. 鍋に水とコンソメを入れて沸かす。わかめを加えて柔らかくなったら器に盛る。白ゴマを浮かべてできあがり。

マンゴーのヨーグルトかけ

  • 3分

材料(1人前分)

マンゴー
100g
プレーンヨーグルト
80g
ミントの葉
お好みで

作り方

  1. マンゴーは種を取り除き、一口大の大きさに切る。
  2. 器に盛り付け、ヨーグルトをかけてミントの葉をのせる。